Показываю как готовлю ГРЕЧНЕВЫЙ суп вот уже много лет: никогда не приедается, рецепт очень ПРОСТОЙ

Ингредиенты: 350 гр. свинины 4 картофелины 4 ст.л. гречневой крупы 1 морковь 1 луковица соль и перец по вкусу 3-4 литра воды. Приготовление: В кастрюлю налейте воду, вскипятите ее. В это время подготовьте мясо, промойте и порежьте на крупные кусочки, добавьте в воду. Варите около получаса. Картофель очистите, порежьте кубиками, отправьте к мясу.

Гречку промойте, слейте воду и обжарьте на сковороде 3 минуты, добавьте в кастрюлю. Морковь нарежьте брусочками, лук мелко, обжарьте на масле до золотистого цвета, отправьте в кастрюлю. По вкусу можете добавить зелень, соль и специи. Варите до готовности, это примерно 10-15 минут. Выключите плиту и разлейте суп по тарелкам.