Выпечка без хлопот — нежнейший пирог Зебра — Рецепт, который всегда выручает.

Ингредиенты: Яйцо — 4 шт. С0 Соль — 0.5 ч.л Сахар — 200 г Ванильный сахар Сметана 20% — 150 г Растительное масло — 100 мл Мука — 200 + 40 г Разрыхлитель — 10 г Какао — 30 г Форма 23 см Приготовление: Миксером взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и постепенно весь сахар. Взбиваем на высокой скорости, до пышной белой пены. В пену кладем сметану, растительное масло, ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем. Взбиваем миксером на небольшой скорости, чтобы соединить все продукты. Делим тесто пополам. В одну половину добавляем 40 грамм муки и перемешиваем.

Форму D 23 см немного смазываем растительным маслом. На дно формы, в центр, поочередно, выливаем шоколадное и белое тесто. Сначала по 3 ст. ложки, а потом по 2. Чередуем, пока тесто не закончится. Деревянной шпажкой или зубочисткой делаем узор сверху теста. Выпекаем пирог в духовке при 170° около 45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой. Пирог получается вкусным, пористым, воздушным, немного влажным. Приятного аппетитa