Вкуснейший домашний торт: быстрый и простой рецепт

Очень вкусный домашний торт, получается по этому рецепту — очень нежный, в меру сладкий, с приятной кислинкой! А главное, что готовится он очень просто и быстро. Продукты : Яйца – 6 шт. Сахар – 200 г Какао — 3 ст.л. Мука – 200 г Сода — 1 ч.л. Уксус – 1 ст.л.(погасить соду) Для крема: Сметана — 700г (25%) Сахар — 1,5 ст. Шоколад — 100г (растопить и полить сверху) Как приготовить домашний торт:: Первым делом приготовим тесто.

Для этого в подготовленную чашу, вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем с помощью миксера, до пышности. Далее постепенно вводим муку, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. Отмеряем необходимо количество какао и также перемешиваем лопаткой. Далее смешиваем соду с уксусом, добавляем в тесто и аккуратно все перемешиваем. Тесто для нашего будущего тортика готово. С помощью чайной ложки выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга, так как лепёшки увеличатся в размере при выпекании.

Подготовленный противень отправляем в духовку, разогретую до 180° на 8-10 минут. Готовые лепёшки вынимаем из духовки. Аккуратно перекладываем в чашку и выкладываем на противень новую партию. Так выпекаем все лепёшки. А теперь подготовим крем. Для этого смешиваем сметану с сахаром и взбиваем миксером до пышности. На это уходит примерно 5-7 минут. Далее обмакиваем каждую лепёшку в крем и выкладываем на блюдо слоями. Далее украшаем тортик по своему желанию. Просто поливаем растопленным шоколадом.

Можно также посыпать кокосовой стружкой, получается тоже очень вкусно! Вот такой красивый, быстрый, а главное очень вкусный тортик у нас получился. По желанию можно добавлять в торт любые фрукты. Приятного аппетита