Каша в горшочке: просто залейте пшено молоком и в духовку, получается как десерт. Сытно, доступно и очень вкусно

Нежная, пшённая каша в горшочке на молоке, с мягким сливочным вкусом. Запечённая каша в духовке понравится Вам и Вашим близким. Отличный завтрак или полдник, дети её едят с огромным удовольствием. Ингредиенты на 2 горшочка объёмом 0,5 л: 140 г пшена 350 мл молока 350 мл воды Соль 0.5 ч. л. 2 ст. ложки сахара 30 г сливочного масла Приготовление: Кашу готовить не обязательно в горшочках, можно использовать форму для запекания, тоже получится вкусно.

Сначала надо промыть крупу — есть отличный способ: залить крупу тёплой водой и добавить примерно 1 ч. л. соды, хорошо перемешать, а затем промыть под проточной водой. Крупа промытая с содой становится намного чище и желтее, при этом она никогда не будет горчить, проверено не один раз. Теперь можно поступить 2 способами: 1 способ: Сразу добавить промытую крупу горшочки, поделив поровну, добавить молоко, соль, сахар и масло. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час точно.

2 способ: более популярный. Промытую крупу отправить в кастрюлю. Налить 350 мл холодной воды и поставить на плиту, добавить 0.5 ч. л. соли, довести до кипения и варить на медленном огне 8 минут. Тем временем духовка разогревается до 180 градусов. Добавляем сахар, сливочное масло, заливаем молоком, получается в один горшочек 175 мл. и в другой столько же. Накрываем крышками и убираем в духовку, минут на 25-30. Можно в конце приготовления крышки убрать, тогда на каше образуется румяная корочка. Подаём кашу к столу с пылу с жару. Приятного аппетита.