Божественно вкусная гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой

Родных звать не придется, они сами сбегутся на несказанно просто манящий аромат. Ингредиенты: гречка — 300 грамм; небольшая луковица; грибы — 300 грамм; сметана — 50 грамм; масло сливочное — 2 столовые ложки; сыр твердый — 80 грамм; соль/перец по вкусу. Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой. Пошаговый рецепт. Сварите гречку как обычно вы это делаете, до готовности. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте на нем мелко порезанный лук. Грибы промойте

Очистите и добавьте к луку на сковороду. Обжарьте все до готовности. Смешайте грибы с гречкой, добавьте немного масла, соли и перца по вкусу, перемешайте и выложите в горшочек. Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной и выложите сверху гречки. Сделайте из фольги своеобразную крышку и закройте горшочек. Духовку нагрейте до 200 °С, и поставьте гречку в горшочке на 10-12 минут. Родных звать не придется, они сами сбегутся на несказанно просто манящий аромат. Приятного аппетита.