Пеку детям и внукам вкусное и простое датское печенье на сливочном масле — они совсем забыли про печенье из магазина

Ингредиенты: сливочное масло — 250 гр.; яйцо — 1 шт.; сахарная пудра — 140 гр. (7 ст. л.); ванилин — 1 пакетик (или ванильная эссенция — 1/2 ч. л.); мука — 270 гр. (9 ст. л.); кукурузный крахмал — 70 гр. (7 ст. л. + 2 ч. л.); сухое молоко — 20 гр. (1 ст. л.). К размягчённому сливочному маслу добавьте сахарную пудру, яйцо и ванилин (ванильную эссенцию). Перебейте блендером в гладкую, пышную, белую массу. К массе просейте муку, крахмал и сухое молоко, перемешайте.

Переложите тесто в пакет и выдавите печенье. Чтобы они сохранили форму, переложите противень с печеньем в холодильник на 10 минут перед выпеканием. Выпекайте 5 минут при 180 градусов. Затем выньте печенье и переверните противень противоположной стороной. Выпекайте ещё 10 минут при 160 градусах. Остудите печенье. Это очень вкусно, рассыпчато, сливочно и ароматно!