Пирожное Нежность вкуснее и натуральнее, чем из магазина. Мягкое, сочное и очень вкусное

Ингредиенты: яйцо — 6 шт.; Соль — щепотка; Ванильный сахар — 1 ч. л.; Сахар — 150 гр.; Мука — 200 гр.; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Сливочное масло — 250 гр.; Сгущенка — 250 гр.; Молоко для пропитки. В яйца всыпать щепотку соли, сахар и ванильный сахар, взбить миксером до пышности и изменения цвета (около 8 минут). Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать. Распределить по противню, выпекать тонкий бисквит в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

С помощью стакана вырезать кружочки из бисквита. Из оставшегося бисквита сделать крошку с помощью кофемолки или тёрки. Масло комнатной температуры взбить вместе со сгущёнкой также комнатной температуры. Бисквит предварительно пропитать молоком — буквально 1-2 ч. л. на 1 кружок бисквита. Затем смазать один кружок кремом, сверху положить второй, смазать сверху и со всех сторон. И обвалять в крошке. Пирожное очень вкусное, нежное и уже пропитанное — можно подавать к чаю!