Взбивайте рис с яйцом: необычный рецепт от бабушек полюбится всем

Для приготовления рисовых биточков понадобится: рис — 200 гр яйцо — 3 шт; соль 0,5 ч.л сахар — 1 ч.л вода — 200 мл; молоко — 200 мл; панировочные сухари; растительное масло для жарки. Поместите промытый рис в кастрюлю, добавьте соль, сахар и смесь молока с водой. Варите рис до готовности на среднем огне. К полностью остывшему рису добавьте 3 яйца и с помощью погружного блендера перемешайте массу до однородности. Слегка смочите руки водой и сформуйте из полученной массы биточки.

Из данного количества продуктов получится примерно 15 биточков. Подготовленные биточки запанируйте в сухарях или муке. Обжаривайте биточки на раскаленной сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки. Готовые биточки выложите на бумажные полотенца, что позволит убрать лишний жир. Рисовые биточки получаются очень нежными и вкусными, подавайте их в горячем виде со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом по вашему вкусу Пошаговый процесс приготовления рисовых биточков можно посмотреть на видео: