Вкуснейший Крем-Чиз для любой выпечки: Отлично держит форму

Этот крем используется во многих рецептах. Крем очень нежный и вкусный. Хорошо держит форму. Им можно заправить трубочки, корзинки, эклеры. Использовать для начинки и украшения тортов и пирожных. Способ приготовления настолько простой, что повторит даже начинающая хозяйка.

Состав Творожный сыр — 200 г — Сливки 33% — 500 мл — Сахарная пудра — 100 г. Рецепт приготовления: Охлажденные, жирные (33-35%) сливки наливаем в глубокую чашу. Взбиваем миксером на малых оборотах 2-3 минуты.

Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. Если Вы любите более сладкую выпечку, то можно добавить больше сахарной пудры, чем в рецепте. Далее, добавляем творожный сыр комнатной температуры. Увеличиваем скорость миксера и взбиваем все, до густой массы. Крем готов, всем удачной выпечки.