Запеканка творожная с изюмом без муки: Вкусно и просто

Творожная запеканка с изюмом, приготовленная по данному рецепту, очень простая и легкая в исполнении. Сами убедитесь, насколько это просто. Просто нужно повторить, шаг за шагом, все ниже описанные действия. Ингредиенты — Творог — 1 кг — Сахар — 1 стакан — Манная крупа — 0,5 стакана — Молоко — 0,5 стакана — Яйца — 5 шт. — Изюм — 1 стакан — Соль — 0,5 ч. ложки — Ванилин — 1 пакетик — Сливочное масло — 10 г — Сухарики сладкие — 1 ст. ложка Форма диаметром 22 см. 1 стакан = 200 мл

Рецепт приготовления: В глубокую миску кладем творог и вбиваем яйца. Затем, всыпаем сахар и манную крупу. Вливаем молоко, добавляем ванилин и соль. Все хорошо перемешиваем миксером. Далее, добавляем изюм и перемешиваем миксером на малых оборотах. Форму для выпечки (у меня круглая, разъемная) изнутри смазываем сливочным маслом. Затем, посыпаем сладкими сухариками.

Выливаем творожную массу в форму. Разогреваем духовку до 160° C, ставим форму и выпекаем 70-75 минут. Запеканку освобождаем от формы после полного остывания. По желанию, можно посыпать творожную запеканку сахарной пудрой. Приятного аппетита.