Кексики на сметане. Очень нежные и вкусные

Нежный вкусный десерт, он легко готовится и обязательно придется по вкусу вашей семье. По желанию, в такой кекс можно добавить любую начинку в виде изюма, орехов или свежих ягод. Ингредиенты: мука — 150 гр, сметана — 2 ст.л., сахар — 100 гр., яйца — 2 штуки, растительное масло — 80 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., ванилин — щепотка Рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану. Затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в формочки на 1/3 высоты. Помните, что нужно оставлять место для подъема. Выпекаем при 180 С около 15 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Приятного аппетита