Просто РИС не варю никогда, готовлю только таким способом: рисинка к рисинке

Ингредиенты: 200 гр. риса 2 зуб. чеснока специи на ваш вкус соль по вкусу 3 ст.л. растительного масла вода по надобности Приготовление: Сначала хорошо промойте рис под ледяной водой, залейте холодной водой и оставьте на 3-5 минуток. Затем слейте воду и откиньте крупу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Чеснок порежьте на кольца и обжарьте на масле. Через 3 минуты выложите в сковороду рис, помешивайте и готовьте 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу и влейте горячую воду так, чтобы рис полностью скрылся. Накройте сковороду крышкой и томите до полного приготовления. У меня уходит примерно 20 минут. Такой рис никогда не надоест