Песочное печенье на майонезе

Песочное печенье на майонезе — из самого нашего детства. Еще его мы называли хрустиками. Печенье и вправду получается рассыпчатым и хрустящим. Подавать его с чаем или горячим какао. Песочное печенье на майонезе: ингредиенты 200 (двести) гр — сливочного масла 200 (двести) гр — сахара 200 (двести) гр — майонеза 2 (две) шт — яиц 4 (четыре) стакана — муки половина ч. ложки — разрыхлителя 1 (одна) ч. ложка — ванильного сахара

Рецепт приготовления: Прохладное сливочное масло перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте к получившейся массе яйца, майонез, ванильный и обычный сахар. Туда же — разрыхлитель. Замесите мягкое и эластичное тесто Переложите его в посуду и накройте пленкой. Отправьте тесто минут на 30 в холодильник. Пропустите тесто через мясорубку с насадкой (можно насадку для вермишели) Противень застелите пергаментом. На нём разместите заготовки.

Готовьте песочное печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать. Вы поймете, когда оно будет готовым. Изделия станут румяными Посыпьте готовое песочное печенье на майонезе сахарной пудрой и подавайте к столу. Оно будет вкусным и рассыпчатым даже через 2 дня после приготовления! Готовьте с удовольствием и на здоровье