Нежнейшие рогалики с повидлом на раз-два-три

Мои домашние рогалики с повидлом получаются на-а-много вкуснее магазинных. Тесто очень нежное, рассыпчатое и легкое одновременно. Для начинки можно использовать повидло или домашний мармелад. Ингредиенты: 400 грамм творога: мука — 1,5-2 стакана; сахар — 100 гр.; 50 грамм масла (или маргарина; яйцо — 1 штука; сметана — 1 ст.л.; разрыхлитель для теста — 11 гр.; пакетик ванилина.

Для начинки: 300 грамм повидла; чайная ложка сахарной пудры или ахар для посыпки. Рогалики с повидлом. Пошаговый рецепт Масло перетрите с сахаром, добавьте творог. яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто. Тесто раскатайте в пласт, и нарежьте его треугольниками. На каждый треугольник положить кусочек мармелада или повидла, сверните трубочкой.

Выпекайте рогалики в духовке при температуре 180°С — 20-25 минут. За 5 минут до готовности посыпьте рогалик сахаром. А если пудрой будете присыпать, тогда, когда достанете рогалики с повидлом из духовки. Приятного аппетита.